Mie sehat homemade

Bahan:
* 1/4 kg tepung terigu cakra
* 1 telur
* sejumput garam
* air jus wortel tanpa saring

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan jus wortel sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Giling adonan dengan gilingan/ botol hingga tipis
4. Lalu potong tipis memanjang. Jangan lupa ditaburi tepung agak hasil potongan tidak saling menempel
5. Mie siap digunakan bisa diolah berbagai masakan