Hunkue marmer
Hunkue marmer
* 1 bungkus hunkue
* 1/2 liter susu cair/ santan
* 250 gr gula pasir
* 1 liter air
* 1/2 sdt vanilu bubuk
* 100 gr dark cokelat, cairkan
* saus cokelat siap pakai untuk toping
Cara membuat:
1. Campurkan susu cair/santan dengan gula pasir, aduk rata. Masukkan tepung hunkue aduk rata. Lalu tambahkan vanili bubuk, aduk rata kembali.
2. Masak adonan hingga mengental, angkat. Masukkan cokelat yang telah dicairkan, aduk cepat hingga membrntuk pola marmer. Tuangkan adonan ke dalam pinggan tahan panas, hilangkan uap panasnya lalu simpan dalam lemari es.
3. Saran penyajian: lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin dengan tambahan saus cokelat
1. Campurkan susu cair/santan dengan gula pasir, aduk rata. Masukkan tepung hunkue aduk rata. Lalu tambahkan vanili bubuk, aduk rata kembali.
2. Masak adonan hingga mengental, angkat. Masukkan cokelat yang telah dicairkan, aduk cepat hingga membrntuk pola marmer. Tuangkan adonan ke dalam pinggan tahan panas, hilangkan uap panasnya lalu simpan dalam lemari es.
3. Saran penyajian: lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin dengan tambahan saus cokelat
Post a Comment