Brokoli gurih

Bahan:
* 1 buah brokoli (rendam air garam)
* 7 sdm tepung terigu
* 1 sdm tepung kanji
* 1 butir telur
* 1 sdt kaldu bubuk
* sejumput garam
* air secukupnya

Cara membuat:
1. Potong-potong brokoli yang sudah drendam air garam (untuk membersihkan brokoli dari ulat) lalu cuci bersih.
2. Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, kaldu bubuk, garam dan air, aduk rata.
3. Celupkan brokoli kedalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sebentar saja.angkat dan tiriskan.
Brokoli gurih siap dihidangkan.bisa dengan cocolan saus sambal.