Tempe Bosok atau Tempe Semangit
Tempe Bosok atau Tempe Semangit adalah tempe yang sengaja diinapkan dua sampai tiga hari di ruangan terbuka, digunakan sebagai bahan penyedap untuk masakan yang bersantan asal jawa tengah dan jawa timur
contoh masakan yang menggunakan tempe semangit seperti yang ada dalam video berikut ini
Post a Comment