Pancake Pisang

Pancake Pisang

Bahan :

100 gram tepung terigu

3 sdm gula pasir

1 sdt baking powder

1½ sdt soda kue

2 butir telur ayam

50 gram mentega yang sudah dilelehkan

250 ml susu cair

2 buah pisang ambon, kupas potong tipis-tipis

Pelengkap : Susu Kental manis cokelat

Cara Membuat :

1.       Pancake : campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue dalam mangkuk, aduk rata

2.       Buat lubang di tengahnya, lalu masukkan telur dan di kocok rata

3.       Masukkan mentega dan susu, aduk hingga adonan lembut

4.       Panaskan wajan dadar, olesi mentega. Tuang 1 sendok sayur adonan dalam wajan lalu masak hingga berlubang – lubang halus. Susun pisang diatasnya, masak hingga matang. Angkat

5.       Beri susu kental manis cokelat diatas pancake