Tahu Kwalik Rasa Daging ayam

tahu dengan nama yang unik dan cara penyajian yang unik pula Tahu kwalik adalah tahu yang terbalik, dinamakan demikian karena tahu coklat atau tahu kulit yang akan diolah dibalikkan bagian dalamnya menjadi di luar kemudian baru diisi adonan, sehingga namanya menjadi tahu kwalik
cara membuatnya mudah sekali berikut resepnya

Bahan :
Tahu kulit 15 biji
300 gram daging ayam

Bumbu :
1 butir telur ayam
150 gram tepung tapioka
6 siung bawang putih
1 sdt merica butir

Cara Memasak :
Tahu kulit dibelah menjadi 2, lalu dibalikkan bagian luar menjadi di bagian dalam

Haluskan bawang dan merica, lalu masukkan blender bersama telur, tepung dan daging ayam, blender sampai halus.

Masukkan adonan yang sudah lembut tadi ke dalam tahu yang sudah terbalik kemudian masukkan dalam kukusan, kukus sampai matang kurang lebih 15 menit, kalau sudah lalu diamkan sebentar lalu digoreng

dan tahu kwalik siap dihidangkan
selamat mencoba resepnya