CEKER PEDAS LEVEL 17 #CEKER LAPINDO

di sidoarjo ada nih ceker lapindo yang terkenal pedes banget, ada juga di daerah malang menyebutnya ceker setan, ada juga yang menyebut didaerah lain ceker mercon, ini semua sebutan untuk ceker yang dimasak pedes dengan tingkat yang luar biasa pedesnya. kira-kira apa sebutan didaerah kalian untuk jenis ceker yang dimasak pedas ini.
sekarang kita mau berbagi resepnya nih... semoga bisa membuat anda berkeringat karena kepedesan.

Resep Membuat Ceker Pedas dengan level pedas 17

Bahan-bahan:

Ceker 1 kg
Cabai rawit ½ ons
Cabai merah besar 2 biji
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 5 siung
Laos 1 iris
Kunir 1 iris
Daun salam 1 lembar
Merica ½ sdt
Ketumbar 1 sdt
Gula ½ sdt
Garam ½ sdt

Tips: Memasak sesuatu yang pedas tambahkan kunyit sebagai penawar agar perut tetap aman

Untuk caranya silahkan tonton Videonya ya.....

selamat mencoba